Niché dans la campagne de Vieillevigne, Le Logis du Château inspire calme et authenticité
À partir de 2003, cette ancienne ferme a connu une transformation radicale. “Nous avons arrêté l’exploitation agricole en juin 2000. J’ai fait une formation dans le tourisme et on a commencé les travaux”, raconte Odile Roy, à l’origine de la métamorphose du site avec son mari Didier. En 2004, deux chambres d’hôte et le gîte la Maison du vigneron, situé dans l’ancienne cave de la propriété, ouvrent. Les travaux vont s’enchaîner pendant dix ans : deux autres chambres d’hôte et un deuxième gîte, la Maison du charpentier, voient le jour. “Ce gîte était une grange et une étable. Je me souviens qu’on y garait le tracteur”, sourit Odile Roy.
Pour compléter ces logements, la famille restaure un autre bâtiment à partir de juin 2022. Ce sera une salle de réception, la Salle des Roy. Avec son mur de pierres, ses poutres apparentes et ses lustres contemporains, cette salle moderne et tout équipée a su garder son charme d’antan. Les futurs mariés apprécieront certainement le petit salon cosy ainsi que le bar qui compte une tireuse et un lave-verre. Quant au traiteur, il pourra travailler dans des cuisines spacieuses et professionnelles.
